Ecole publique d’ingénieur·es et d’architecture
STM-GM-08-Industrialisation
- ue-mec-stm-gm-08
- Génie Mécanique
Semestre : 6
Responsable(s) du contenu pédagogique
- Luc WALTER
- François GEISKOPF
| Total coefficients : 3 |
| Total heures : 22,5 (4,5 cours, 18 TP) |
| Total heures travail personnel : 36 |
Prérequis
Aucun
Objectif
Être capable d'analyser et de chiffrer la performance d'un système de production.
Être capable d'améliorer la performance d'un système industriel
Programme
COURS :
1 Introduction:
- Notions de processus de production, productivité
- Positionnement de la performance des moyens dans une approche plus globale: Lean Manufacturing
2 Mesurer la performance des moyens:
- Chiffrer la productivité : Taux de Rendement Synthétique ( Overall equipment effectiveness), Taux de Rendement Global, Taux de Rendement Economique
- Techniques de relevé du TRS
3 Analyser les données de performance des moyens:
- Observer la production : analyse systématique, observation instantanée, cartographie des flux matière (Value Stream Mapping), analyse du déroulement, chrono-analyse
- Hiérarchiser les causes de manque de performance : 5M (Ishikawa), loi de Pareto (80/20, ABC)
4 Améliorer la performance des moyens de production :
- En agissant sur la qualité : savoir-faire, instructions de production
- En agissant sur la disponibilité : SMED, Maintenance, organisation des flux
- En agissant sur la cadence : limites et performances des procédés
TRAVAUX PRATIQUES :
1 Analyse critique et amélioration d'une instruction de dé-voilage d'une roue à rayons
2 Analyse et optimisation des performances du procédé de découpe par jet d'eau haute pression
3 Analyse du Taux de Rendement Synthétique d'une opération d'électro-érosion par enfonçage
4 Création d'une instruction de montage et d'orientation d'un porte-pièce de fraisage
5 Amélioration du temps de changement de série d'un outillage de thermo-formage
6 Analyse et amélioration des flux de production d'ensemble de pièces (VSM).
Contraintes pédagogiques - Méthodes pédagogiques
COURS :
1 Introduction:
- Notions de processus de production, productivité
- Positionnement de la performance des moyens dans une approche plus globale: Lean Manufacturing
2 Mesurer la performance des moyens:
- Chiffrer la productivité : Taux de Rendement Synthétique ( Overall equipment effectiveness), Taux de Rendement Global, Taux de Rendement Economique
- Techniques de relevé du TRS
3 Analyser les données de performance des moyens:
- Observer la production : analyse systématique, observation instantanée, cartographie des flux matière (Value Stream Mapping), analyse du déroulement, chrono-analyse
- Hiérarchiser les causes de manque de performance : 5M (Ishikawa), loi de Pareto (80/20, ABC)
4 Améliorer la performance des moyens de production :
- En agissant sur la qualité : savoir-faire, instructions de production
- En agissant sur la disponibilité : SMED, Maintenance, organisation des flux
- En agissant sur la cadence : limites et performances des procédés
TRAVAUX PRATIQUES :
1 Analyse critique et amélioration d'une instruction de dé-voilage d'une roue à rayons
2 Analyse et optimisation des performances du procédé de découpe par jet d'eau haute pression
3 Analyse du Taux de Rendement Synthétique d'une opération d'électro-érosion par enfonçage
4 Création d'une instruction de montage et d'orientation d'un porte-pièce de fraisage
5 Amélioration du temps de changement de série d'un outillage de thermo-formage
6 Analyse et amélioration des flux de production d'ensemble de pièces (VSM).
Mode d'évaluation
Évaluation en TP :
- Évaluation du travail préparatoire
- Évaluation du rapport de synthèse
Bibliographie
Techniques de l'ingénieur :
- Lean Management et excellence industrielle
- TPM - Total Productive Management
Ouvrages :
- OEE für das Produktionsteam ( Arno KOCH - édition CETPM)
- Techniques de Productivité (Christian HOHMANN - édition Eyrolles)